- Strona główna
- Profilaktyka zaparć
- Błonnik w diecie a zaparcia
- Zasady żywieniowe
Zdrowo się odżywiaj Jeśli jesz właściwe jedzenie, czujesz się zdrowo i lekko.
Jedz posiłki o regularnych porach, kilka razy dziennie,
tak by Twój organizm odnalazł swój własny rytm.
Twój ostatni przed snem posiłek powinien być lekki
i powinnaś zjeść go na ok. 2 godziny przed snem, nie później.
Organizm zaczyna trawić jedzenie już w jamie ustnej, dlatego też staraj się dokładnie przeżuwać pokarm, tak aby ułatwić proces trawienia.
Pokarmy ciężkostrawne (zawierające tłuszcze zwierzęce i rafinowane węglowodany - cukier, biała mąka) dłużej zalegają w żołądku i jelitach. Zmień dietę, zrezygnuj z posiłków obfitych i ciężkostrawnych na rzecz lekkich, bogatych w surowe warzywa i owoce.
Błonnik ma zdolność wymiatania z jelit niestrawionych resztek pokarmu oraz zatrzymywania wody w masie kałowej, a przez to rozrzedzania tego, co trawimy. Potrawy bogate w substancje wypełniające wspomagają czynność jelit. Bogatym źródłem błonnika są suszone śliwki, migdały suszone, chleb typu Graham, kasze gruboziarniste, groch, rodzynki, kukurydza, seler, brokuły, jabłka i banany. Można także zwiększyć zawartość substancji wypełniających w pożywieniu dodając np. do jogurtu siemię lniane czy otręby pszenne. Pokarmy zawierające dużo błonnika powinniśmy wprowadzać do organizmu stopniowo, gdyż zbyt duża ich ilość może spowodować wzdęcia i bóle brzucha.
Jedzenie zup poprawia przemianę materii.
Pewnie słyszałaś już wiele razy, że powinnaś pić minimum
8 szklanek płynów dziennie. Woda mineralna niegazowana, jeśli pijesz ją systematycznie, reguluje proces przemiany materii i uzupełnia niedobory płynu w organizmie. Bardzo dobre są również nektary oraz zagęszczone soki owocowe i warzywne.
Także zielona herbata reguluje proces przemiany materii,
a ponadto poprawia koncentrację i dobrze wpływa na Twoje samopoczucie.
U niektórych osób bardzo skutecznie na przyspieszenie przemiany materii działa szklanka wody wypita po przebudzeniu na czczo.
